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À propos de nous

En savoir plus sur notre histoire et vos hôtes.

José Calloo, chef et propriétaire

Le chef propriétaire aux origines métissées avec des traits bien à lui qui lui ont permis de s’exprimer tout en offrant toujours le meilleur de lui-même. Il est plaisant (mais il faut savoir l’apprêter), il vous remplira de bonheur, quand vous dégustez ses plats.

Dominique Guénette, co-propriétaire

Son parcours a su la tenir près et à l’écoute du client. Son objectif : toujours offrir le meilleur. Comme quand le bouchon fait « POP » on sait que ce sera à la hauteur du moment que vous passerez en sa compagnie. Quoi de mieux qu’être accueilli par une personne dynamique et attentionnée.

Historique

On a concocté pour vous cet oasis éblouissant, cette explosion de couleurs.

D’abord il a fallu :

  • Une maison ancestrale d’un jaune éclatant
  • Une touche de modernisme
  • Un terrain plat, immense
  • Des éléments du règne minéral
  • Une végétation abondante, variée et colorée.

Ensuite ce que nous avons fait :

  • Considérer la présence de grands arbres matures dont le feuillage varie dans plusieurs tons de vert
  • Déposer des haies aux endroits stratégiques
  • Incorporer un ruisseau et une piscine
  • Aménager des aires de repos pouvant servir comme coin de lecture ou de détente
  • Ajouter des trottoirs adaptés au lieu
  • Planter des fleurs dans une gamme de couleurs, de motifs, de formes dont la floraison joue dans une palette de tons pastel ou foncés
  • Assaisonner de la mélodie du chant des oiseaux
  • Laisser soumettre cet oasis à la chaleur des rayons du soleil pour en faire un coin douillet à l’abri de la ville.

Vous êtes invités à vous régaler dès maintenant. Ce goût d’ici vous transportera ailleurs, un ailleurs de bien-être, de détente, de sérénité, d’inspiration et de plénitude.


Idéal pour affaires ou pour un doux répit.
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Établissement 111786 – CITQ / Gîte classifié 3 soleils par la Corporation de l’Industrie touristique du Québec (CITQ)

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Vous les trouverez à la Halte Potager Mont-Rouge Vous les trouverez à la Halte  Potager Mont-Rouge
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